كعكه الدوائر الملونه اللذيذه.. بالصور

كويت الفخر · #1 (**permalink**) 19-06-2006, 12:02 AM

°¨¨™¤¦ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ¦¤™¨¨°

حضري 3 قوالب متشابهه للكيك وقومي بدهنهااو ضعي في وسطها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/k1.gif[/IMG]

سخني الفرن لخبز الكعكه ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان

حضري كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكه اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني

ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس ثان بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه

احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين

ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من

الخليط البني

ثم احضري القالب (3) واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا

الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/k2.gif[/IMG]

اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز

بعد ان تستوي وتخرجيها من الفرن انزعي منها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/ka3.gif[/IMG]

على طول قومي بترطيبها بماء الفواكه المشكلة

احضري قدر صغير وضعي فيه 4 ملاعق كبيرة من مربى التوت +2 ملعقة كبيرة ماء ثم ضعيه على النار

وحركي حتى يذوب ثم صفيه وادهني بالفرشاة منه على سطح الكعك وجوانبه كما هو موضح في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/k4.gif[/IMG]

الآن قومي بصف الكعك وضعيها فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/ka5.gif[/IMG]

اتركي الكعكه تبرد وقومي بتحضير الغاناش وهو كاكاوعلى شكل مربعات كبيرة وطعمه حلو ليس مر لانه يوجد نوعان حلو ومر

المهم احضري الكاكاو وكريمة الخفق قومي بتسخينها حتى تغلي ..واثناء ذلك

قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيرة ثم قومي بفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمة صبيها فوق الكاكاو ثم اخفقيهم بالخلاط الكهربائي مع بعض حتىتذوب الشوكلاته واستمري في الخفق حتى تبرد..

بعدها قومي بطلي جوانب الكعكه ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمه للتزيين سطح الكعكة

الان ادهني باقي الكعكة واملئي اية فجوات بين الطبقات كما في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/ka7.gif[/IMG]

إذا جمدت كريمة الغاناش قومي بتدفئت سكين الدهن ثم ادهني الكعكه بها بيسر وسهولة

احضري قطع من الكاكاو وقومي بتسخينه على حمام مائي

املئي كيس التزيين بما تبغى من كريمة الغاناش بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات

دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كماهو موضح

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/k11.gif[/IMG]

ابشري من الكاكاو حتى يصبح ناعم جدا وانثريه بعناية بواسطةالمنخل على الكعكة ثم ضعي الكعكه في الثلاجة

ضعي الكعكة في صحن التقديم.. ثم اقطعي منها جزء وترين المربعات جميلة جدا.كما في الصورة

[IMG]http://www.4banat.com/image/****/k13.gif[/IMG]

اختكـ ـ ـ ـ

نور من نور · 19-06-2006, 12:45 AM

عجيبه يالله وحلوه عندي بكتابي مال الكيك
موسوعه الفراشه
تسلمين اختي

كويت الفخر · 19-06-2006, 01:09 AM

هلا والله يالغلا ،،

اسعدني مرورج ،،

تقبلي فائق احترامي

الغيــــوره · 19-06-2006, 07:40 AM

يسلمووووو على هذي الكيكه الحلووووووه
الله يعطيج العافيه يارب.

غلا روحي · 19-06-2006, 09:49 AM

رووعه يسلموو

ماروكو * · 19-06-2006, 11:42 AM

يسلمووووووووو على الوصفه الحلوه

والله يعطيج العافيه

($* رواااان *$) · 19-06-2006, 01:43 PM

.•° كويت الفخر°•.

.•° شكراً على الكيكة الحلوة °•.

.•° الله يعطيكِ العافية ياقلبي °•.

كويت الفخر · 19-06-2006, 02:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغيــــوره


	يسلمووووو على هذي الكيكه الحلووووووه الله يعطيج العافيه يارب.

الله يسلمج

مرورج الاحلـــــى

كويت الفخر · 19-06-2006, 02:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلا الكوويت


	رووعه يسلموو

يسلمج ربي ...

مشكوره على المرور

كويت الفخر · 19-06-2006, 07:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماروكو *


	يسلمووووووووو على الوصفه الحلوه والله يعطيج العافيه

الله يعافيج ...

يسلمو على التواصل

كويت الفخر · 19-06-2006, 09:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ($* رواااان *$)


	.•° كويت الفخر°•. .•° شكراً على الكيكة الحلوة °•. .•° الله يعطيكِ العافية ياقلبي °•.

عفوا

الله يعافيج حبيبتي

ماروكو * · 21-06-2006, 12:09 PM

يسلموووووووو علىالكيكه الروعه
والله يعطيج الف عافيه

**شعاع** · 21-06-2006, 10:47 PM

وصفه حلووة

تسلم الأيادي

كويت الفخر · 23-06-2006, 03:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماروكو *


	يسلموووووووو علىالكيكه الروعه والله يعطيج الف عافيه

الله يسلمج

تسلميلي على المرور الحلو

**][بنـت البدو][** · 25-06-2006, 05:08 AM

تسلم الايادي كويت الفخر
والله يعطيج العافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أبعاد أزمة الدوائر... وداعاً أيها الدستور	عادل العميري	أضواء ديرتي الكويت	1	30-05-2006 08:58 AM


	بترولي : قصـــــــــــــــــــة الاستــــــــــــــــراحة الطويــــــــــلة (الاصدار الثاني ) http://www.q8manar.com/vb/f79/t149991/ راعية X5 : صلـــوا عالنبي : اللهم صلَ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين بـسـكـوووتــه : قالوها موبايلي كفى الله نجوم الهلال شر لاعبين كرة القدم الامريكية حشآآآآآ مو لاعبين جزارين الله يقوم ويلي بالسلامه ويستر ع الباقين من انبراشات كريري وحديد وتكر كويتي نـزغـه : شنسوي يابسكوته بالناس الي ماترحم بـسـكـوووتــه : منك لله يــا أحمد حــديـــد هالاتحاديين مايرتاحون لين يشوفون لاعب هلالي منقول بالاسعاف الله يستر على بقية لعيبتنا jakey : اليوم آخر موعد لتلقي اختيارات الفائزين بمسابقات يوم الاستقلال ويوم التحرير لدولة الكويت لجوائزهم ملاحظة / اسماء الفائزين مثبتة بقسم آخر أخبار المنتدى والتعاميم كل عام ودولة الكويت حكومة وشعبا بخير العلاقات العامة : دعاء الريح / اللهم إني أسألك خيرها وخير مافيها وخير ما أرسلت به وأعوذ بك من شرها وشر ما فيها وشر ما أرسلت به miss Kadosh : يا صاحبي لو رحت .. يا كثر مـن راح وإن رحت ادوّر عنه .. تهت فـ/ طريقه! وانا آتشبث بالصبـر .. والصبـر بـاح ان كان عندك صبر .. بعنـي دقيقـة! دلوعه حيييل : أنا عطيتَه وعَد أبقَى معَاه للأبَد وإن جانِي مُووتِي بعَد بـ الرُوح بـ أضمّه balona_3abe6a : توتوتوتوتو شالملل هذا مال طراق او تسطير منو يبي صـدى الحزن : يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى سرآب المحبة مرة أخرى. }} ولا زوار ! \ سروووب ولووو من عيوني الثنتين بس بيــنّا ها ؟ مَطَرْ ..] : اللهم صلي و سلم وبارك على سيدنا محمد مرهفه الاحساس : مسااااء الخيييييييييييييييييييييييييييييييييييييير وناسه اليووووم الخمييييييييييييس صـدى الحزن : [شمسْ وقمرْ تشرق تبيه يغرب يبيها وبالسَما يتخالفون ْ! ويا عزتي للي القدر هو نده ْوخصمه ! "> كويتي نـزغـه : وأنت ماقصرت فيني .. موقفك جداً شجاع .. طعنتك بالظهر فعلاً كانت إثبات ودليل راعية X5 : صلـــوا عالنبي : اللهم صلَ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الدانه : ======================== جاذبية شيطانية : حروفي لا حياة لمن تنادي حـروفي هي كياني : ====================== جاذبية شيطانية : باجر معزومه على غدا ومعزومه على عشا يعني البيت راح يصير فندق

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

ماسنجر بلس \| مطبخ \| دروس كمبيوتر \| فوتوشوب \| مسجات \| العاب بنات فقط \| تحميل ملفات \| ترجمة \| خواطر \| توبيكات ماسنجر \| بث مباشر \| برامج \| دردشة خليجية \| العاب باربي
ديكور \| برامج نوكيا \| بلوتوث \| قصص \| روايات \| صور خلفيات \| صور غريبة \| يوتيوب \| شات صوتي \|
Feeds: XML JS RSS2