طريقة السينبون الاصلية

حنين الشرقيه · #1 (**permalink**) 25-10-2008, 07:48 PM

بعد صراع طويل في المطبخ والتجارب الكثيرة لمختلف الطرق لعمل السينبون,, لقيت هذي الطريقة ونفذتها وطلعت بالضبط طريقة السينبون الاصلية,,

اول شي العجينة:
3 م ص خميرة.
1 كوب حليب دافئ.
1/2 كوب سكر ناعم.
1/3 كوب زبدة.
1 م ص ملح.
2 بيضة.
4 كوب دقيق المطاحن الكويتيه
(حطي شوي سكر في شوية ماء دافيء وحطي معها الخمير –هذي الحركة عشان تتخمر لك العجينة بسرعة اهم شي الموية دافية مو حارة- اخلطي الحليب والزبدة والبيض والسكر بعدين صبيها ع الدقيق واعجني ولاتنسين تحطين عليها الخميرة,, واذا خلصتي قسميها 4 اقسام غطيها وخليها في مكان دافيء تخمر ساعة كاملة)
الحشوة:
كوب سكر بني.
2ونصف م ص قرفة.
1/3 كوب زبدة.
بالنسية لي (اول شي ادهن العجينة بعد ماافردها بالزبدة, بعدين انخل عليها شوي قرفة, بعدين انخل فوقها السكر البني الين يغطيها )

التغطية:
3 م ك زبدة.
1 ونصف كوب سكر بودرة.
1/4 كوب جبن كريم(cream cheese) . جبن كريم فيلادلفيا في علبة لونها رصاصي مع ازرق من ماركة كرافت او كيري
1/2 م ص خلاصة الفانيلا.
رشة ملح.
(اخلطيهم مع بعض في الخلاط,, اذا حسيتي انها ثقيلة حطي عليها شوي حليب سايل,, وخليها على جنب)
الصوص:
نصف كوب عسل بانكيك
ربع كوب سكر بني
وملعقتين اكل زبدة
شوي قرفه
(تذوب كلها ع النار وخليها على جنب)
--
اذا خمرت العجينة,, افرديها وادهنيها بالزيدة ورشي عليها السكر والقرفة ولفيها,, وقطعيها (بالخيط عشان مايخرب شكلها) ورصيها بالصينية,, اذا خلصتي غطي الصينية وخليها ساعة والا ساعة الاربع تخمر في مكان دافي,, اذا خلصت الساعة حطيها بالفرن اكثر شي ربع ساعة,, اهم شي لاتطول عشان ماتيبس,, واذا طلعت حطي عليها طوااالي الصوص بعدين التغطية اهم شي حطيها عليها والسينبون توه حار,, واذا تبين تحطين مكسرات عين الجمل وشوكلاتة هيرشي عاد براحتك,,

والله طعمها خطير بالضبط زي حقت سينبون,,

...

الشيف حمد · 25-10-2008, 08:25 PM

تسلم الايادي و كل الشكر على هذا المجهود الرائع

تقبلوا اعطر تحياتي

عبير دبي · 26-10-2008, 12:18 AM

تسلم يمناج والله يعطيج العافيه على المجهود المبذول

بارك الله فيج وننتظر كل جديد من صوبج ..

عذابي · 26-10-2008, 04:59 AM

يمي يم..

تسلم الاياااااااااااادي..

صافية الروح · 26-10-2008, 06:41 PM

تسلم ايدج عالطريقه

يعطيج العافيه

صِبا..~ · 26-10-2008, 08:13 PM

سينبون ..ياسلااااام
أحب طعمــه

مشكووورة حنين ع الطريقة
وبجربها قريب إن شاء الله ..

ريح الخزامى · 26-10-2008, 08:38 PM

تسلم يدك

و يعطيك العافية

وقار · 26-10-2008, 08:57 PM

تسلم الأيادي / على الطبق الشهي

المغرم الحساس · 27-10-2008, 06:45 AM

تسلم الأيادي / الله يعطيج العافية

ملكة على العرش · 27-10-2008, 11:08 AM

تسلمي ياحنون على الطبق الحلو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة إتلاف الصور قبل حذفها من جهازك ( أمان للخصوصية )	ابوعبدالعزيز	أضواء الكمبيونت	4	26-10-2008 04:06 AM
أفضل طريقة لقتل الصراصير	Sky	اضواء الصور والكاركاتير	25	22-07-2006 01:02 PM
طريقة الكنافة المبرومة	ماروكو *	مطبخ الأضواء	12	02-07-2006 09:42 PM


	تباشير : اشفيييه المنتدى من جد يسد يقهرررر نزف الاحاسيس : حتى انا بعد نزلت يوميه ومو راضيه تصعد http://www.q8manar.com/vb/f14/t98664-17/ حياااكم وتصبحون على خير الأديب82 : للمتابعين تراني نزلت يومية جديدة لا تغركم مو صاعدة فوق \\ http://www.q8manar.com/vb/f14/t98242-79/ منفے مشاعرْ : جمرني ابدفا من التجمير // وافرح لو ان النفس نقاده كويتي وافتخر q8 : صبحك الله بالخير أديبان // انا اعتقد اذا استمر المنتدى بهالحالة .. راح يتسرب أعضاء المنتدى من المنتدى .. ويقل الإقبال عليه .. وفي راح ناس راح تترك المنتدى .. لفترة طويلة .. وفي ناس ما راح ترجع!! الأديب82 : للحينه المنتدى معلق ؟ \\ بصراحة طقة جبودنا \\ تقول كأنه فيه مغص الرويشد : لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين سنـــــــــد : " والمستغفرين بالاسحار " .... ممـ بكرة الصباح مسافر بالسيارة ان شاءالله . . ممـ دعواتكم .. والسموحة .... دي راعية X5 : صلـــوا عالنبي : اللهم صلَ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين بـسـكـوووتــه : حرمُ .. الله يشافي جدتكـ ويعافيها ويقومها بالسلامه وعسى ربي يجمع لها بين الأجر والعافيه حـرمُ الصمت : دعواتكم لجدتي بالشفاء العاجل .. باجر عمليتها .. يارب كل شي يمر على خير وتقوم بالسلامة .. بليز لا تنسوونها من دعائكم .. ومشكووورين مقدما فيصل العتيبي : صباح الخير بسال الادارة ليش تم حضر مشاركاتي ؟ أنا حلم : اللّه .. المشكلة للحين مستمرة ..لا بنروح الأمم المتحدة .. شسالفة .. أول مرة أشوف عدد الأعضاء والزوار بهالشكل .. أنا راح أزهب صحيفة استجواب الأدمن >>ياويلي بـسـكـوووتــه : وش السالفه كتبت وكتبت وكتبت وكتبت وباليالله طلع الرد وآخرته يوميتي للحين مجدوعه بالصفحه الرابعه شكل به حموله زايده وماقدرت ارفعها للصفحه الاولى موزموزيل خيه : هيدا القلب وحكم القلب وهو بيختار وبيحب قلوب بتتهنى وقلوب تبقى محترقه وآنا احبج أكثر ضجه عاشقة الأزرق : رددوا معاي .. استغفر الله .. استغفر الله .. استغفر الله .. استغفر الله .. استغفر الله .. استغفر الله آنسه ضجه : في ناس تاسى وبتخون ناس بتعشق حبى جنون وحتى بعدابا بتكون عم بتعيش سعادة خيووه اهدآئج خطير .. أحبج يا حلووه موزموزيل خيه : ناس بيعشقونا كتير حبهم النا مش عادي وناس بينسونا وبنصيرنعشقهم نحنا زياده .. اهداء لآنسه ضجه وناديا واودري §السهم الأزرق§ : بيان هام : غدا هو يوم الإثنين ..وبعده الثلاثاء ..والأربعاء والخميس وراهم دايركت لذا يرجى الاحتياط وعدم أكل البيض والسردين معاً كويتي نـزغـه : جالس بروحي بروحي هزني الشوق وذكرتك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

ماسنجر بلس \| مطبخ \| دروس كمبيوتر \| فوتوشوب \| مسجات \| العاب بنات فقط \| تحميل ملفات \| ترجمة \| خواطر \| توبيكات ماسنجر \| بث مباشر \| برامج \| دردشة خليجية \| العاب باربي
ديكور \| برامج نوكيا \| بلوتوث \| قصص \| روايات \| صور خلفيات \| صور غريبة \| يوتيوب \| شات صوتي \|
Feeds: XML JS RSS2