المقادير:
( أ ) في الخلاط:
1 ونصف كأس فراوله مجمده
1 كأس ماء بارد
1 كأس ثلج مجروش
نصف كأس سكر
- في خلاط الكيك :
قشطه الخفق الصغيره وزن 200 مل
الصوص:
الهيرشي بالفراوله ( الجاهز )
أو
نصف كأس فراوله مجمده + 2 ملعقه جلي أحمر +كأس ماء
الطريقه :
- نخلط المقادير ( أ ) في الخلاط
- نخفق القشطه حتى تصبح كثيفه ثم نضيف اليها مقادير ( أ ) ونستمر في الخفق وأن أحسستي أن قوامه رقيق بامكانك إضافه باكيت دريم ويب
- يصب الصوص في قاع الكأس وتخطط به الجوانب ثم نصب الميلك شيك ويجمل
بقطرات من الصوص وفراوله كامله --وبالعافيه